你尽管尝试，但有没有效果还看缘分了。

所以减肥到底要不要吃白芸豆？

重要的事情再讲一遍。

白芸豆本身是一个优质的食物，可以吃！

但是不管你生吃、炒着吃、蹲着吃、站着吃，白芸豆都不能帮你减肥，网上买的白芸豆粉也不行！！

只有未被烹饪而提取出来的白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂才可能有帮助减肥或者维持体重的效果。

如果一定要吃，小编建议大家一定要在正规途径购买含有高剂量白芸豆提取物α-淀粉酶抑制剂的产品。推荐大家选择至少含有1000mgα-淀粉酶抑制剂的产品。

服用期间也要配合适当的饮食和运动哦。疯吃不动，什么大餐救星也救不了你。

管不住嘴，迈不开腿。想瘦，请闭上眼。梦里什么都有。

撰文&编辑：苹果

参考文献：

1. Wang, S., Chen, L., Yang, H., Gu, J., Wang, J., & Ren, F. (2020). Regular intake of white kidney beans extract ( Phaseolus vulgaris L.) induces weight loss compared to placebo in obese human subjects. Food Science & Nutrition, 8(3), 1315-1324. doi:10.1002/

2. Udani, J. K., Singh, B. B., Barrett, M. L., & Preuss, H. G. (2009). Lowering the glycemic index of white bread using a white bean extract. Nutrition Journal, 8(1). doi:10.1186/1475-2891-8-52

3. Celleno L, Tolaini MV, D'Amore A, Perricone NV, Preuss HG. A Dietary supplement containing standardized Phaseolus vulgaris extract influences body composition of overweight men and women. Int J Med Sci. 2007;4(1):45-52. Published 2007 Jan 24. doi:10.7150/

5. 刘佳武, et al. “减肥物质减肥效用及安全性述评.” 体育科技文献通报, vol. 01, no. 01, 2014, pp. 1–2. Crossref, doi:10./.

文章来源：《体育科技文献通报》 网址: http://www.tykjwxtbzz.cn/zonghexinwen/2020/0820/410.html